Breaking News

[인터뷰] 맛의 아름다움에 빠지다, 홍신애의 ‘솔트(Salt)’

맛있는 음식과 밝은 웃음, 긍정에너지. 요리연구가 홍신애의 ‘솔트’ [CEONEWS=최종원 기자] 요리연구가, 오너 셰프, 빵집 주인, 푸드 스타일리스트, 방송인, 실험적인 정신으로 다양한 Job을 가졌으며 ‘찾아가는 양조장’ 전통주 홍보대사와 tvN의 수요미식회, 올리브TV ‘홈메이드 쿡’ 등 방송을 통해서 인지도를 쌓아 온 홍신애 대표를 만났다. ‘쌀가게 by 홍신애’, 그녀의 그녀다운 첫 번째 레스토랑 이름이다. 밥집은 밥이 가장 맛있어야 한다는 이유이며 가장 기본적인 식재료에 집중해야 한다는 철학이 깔려있다. 퍼주는 집, 백화점에 납품할 정도의 퀄리티 높은 쌀로 만든 밥과 전국에서 나오는 제철 식재료로 만든 9,900원 식.......

바로가기: C&C미디어그룹 공식 블로그 https://ift.tt/JI3AhyL
https://ift.tt/Zq3aDUh

댓글 없음