AI 기술을 접목해, 1인 피자를 개발하다.

(주)고피자는 1인용 피자를 전문으로 판매하는 기업입니다. 2017년 첫 매장을 낸 뒤, 현재는 전 세계 100여 개의 지점을 가진 기업으로 성장했습니다. (주)고피자의 특별한 점은 단순 식음료(F&B) 기업이 아니라, AI 기술을 활용한 오븐을 개발, 제품 품질 관리에 성공했다는 점입니다. 중소기업기술정보진흥원(TIPA)의 TIPS 과제를 통해 AI 기술을 적용한 전용 오븐 '고븐'을 개발했습니다. '고븐' 덕분에 피자 생산 시간을 단축하고, 매장 운영 효율화를 달성 품질 개선과 인건비 절감을 달성할 수 있었습니다. 현재 (주)고피자는 국내 시장 매출만큼 해외 시장에서 매출을 올리고 있습니다. TIPA는 (주)고피자와 같이.......

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